Bc. T. Starnovská, předsedkyně Sekce výživy a nutriční péče
Ministerstvo školství, mládeže a tělovýchovy (MŠMT) vydalo k 1. 2. 2015 novelu Vyhlášky o školním stravování, která nově uvádí možnost realizace dietního stravování (17/2015 Sb.).
[…]
1. ledna 2012 vstoupilo v platnost nařízení (ES) č. 41/2009 ze dne 20. ledna 2009 o složení a označování potravin vhodných pro osoby s nesnášenlivostí lepku, které stanovuje jednotná evropská pravidla na složení a označování potravin z hlediska obsahu lepku.
Výše uvedené nařízení v podstatě nahrazuje předchozí národní požadavky stanovené vyhláškou Ministerstva zdravotnictví č. 54/2004 Sb. o potravinách určených pro zvláštní výživu a o způsobu jejich použití (část 7 vyhl. č. 54/2004 Sb. – POTRAVINY BEZLEPKOVÉ). […]
Stanovisko v pdf najdete zde.
Informace, které byly rozesílány do regionů na základě vydané vyhlášky 17/2015 Sb. (vyhláška č. 107/2005 Sb v aktuálním znění. […]
Dne 1. 2. 2015 nabývá účinnosti vyhláška č. 17/2015 Sb., kterou se mění […]
Zapsaný spolek Sekce Výživy a nutriční péče vznikl zápisem ve spolkovém rejstříku, jako samostatný spolek 1. 6. 2016. Je organizací multiprofesní, otevřenou jak odborníkům z oblasti výživy, ale i dalších odborností a studujícím. Jejím cílem je sdružovat osoby, které se zabývají problematikou výživy a nutriční péče na různých úrovních a v různých oblastech (například ve zdravotnických zařízeních, pobytových zařízeních sociální péče, školství, komunitní sféře).
Aktivity spojené s know-how zakládajících členek zapsaného spolku Sekce výživy a nutriční péče:
• Systémové řešení dietního školního stravování v ČR (autory, partnerem a odborným garantem),
• Standardizace nutriční péče v Domovech pro seniory v ČR (autorem a garantem),
• Standardizace nutriční péče o onkologicky nemocné v kraji Vysočina (autorem a garantem), ).
Cílem je tyto aktivity dále rozvíjet, stejně jako spolupráci s ČSAT (Česká společnost pro aterosklerózu), která byla započata v rámci odborných seminářů a kongresů, z nichž vyplynul oboustranný zájem o intenzivnější spolupráci při řešení výživy v primární i sekundární prevenci a nutriční edukaci pacientů i zdravotníků.
Se studenty a pro studenty připravujeme:
edukační posezení v kavárnách,
setkání s významnou osobnosti,
odborné přednášky a diskuze,
diskuze kontroverzních témat s odborníky.
Máte-li zájem stát se členem zapsaného spolku Sekce výživy a nutriční péče, rádi Vás do svých řad uvítáme.
PhDr. Tamara Starnovská, předsedkyně Sekce výživy a nutriční péče
